余りラーメン

 

 

 

材料：パスタ麺　適量

 

              細さは1.2ｍｍがおすすめだが、好きな細さで可

 

              パスタ麺ではなく中華麺でも良い

 

              刻み葱

 

              茹で卵（半熟や煮卵でも可）

 

 

 

調味料：コンソメ等（ラーメンぽさを出す為の風味付け）

 

 

 

1.      パスタ麺を茹でる

 

 

 

2.      サッパリ煮のスープに調味料を足して味を調える

 

卵を割ってスープと麺、ネギを合わせる

 

チャーシューの代わりに手羽元をほぐして入れる

 

 

 

出来上がり